Oktoberfest 2026 : la hausse des prix de la bière suscite des critiques

Ceux qui se rendront cette année à l’Oktoberfest de Munich devront mettre la main à la poche. Un litre de bière coûte entre 14,80 et 15,90 euros, soit en moyenne 2,38 % de plus que l'année dernière. Dans le chapiteau le plus cher, le Kufflers Weinzelt, le prix atteint même 18,40 euros le litre.

La 191e édition de l’Oktoberfest va ouvrir ses portes le samedi 19 septembre sur la Theresienwiese et se poursuivra jusqu’au dimanche 4 octobre. Plus de 6,5 millions de visiteurs sont attendus à la plus grande fête populaire du monde, qui compte 14 grands chapiteaux et 21 chapiteaux plus petits.

L’eau plus chère que la bière bon marché

Même ceux qui se contentent d’eau n’échappent pas aux prix élevés. Un litre d’eau de table coûte en moyenne 11,13 euros. Dans le "Weinzelt" de Kuffler, ce prix grimpe jusqu’à 15,33 euros – soit plus qu'un litre de bière la moins chère de tout le site de la fête. Ceux qui souhaitent faire des économies peuvent se rendre à l’une des dix fontaines d’eau potable du site, où de l’eau est disponible gratuitement.

Du Kaiserschmarrn à 27,50 euros

Il n’y a pas que les boissons qui ont renchéri. Pour une portion de "Kaiserschmarrn", ce célèbre dessert à base de crêpes légères, il faut compter entre 15 et 27,50 euros, selon le stand. C’est au Pschorr Bräurosl que le prix est le plus élevé, mais les gérants précisent qu’en contrepartie , la "portion est généreuse".

Chaque tente fixe ses propres prix

Bien que la ville de Munich organise l’Oktoberfest, ce sont les exploitants des tentes de fête qui fixent eux-mêmes les prix. "Chaque tente de fête a sa propre structure de coûts et les exploitants basent leur calcul des prix sur celle-ci", explique Peter Inselkammer, porte-parole des exploitants de l’Oktoberfest, au journal Bild.

Les bières les moins chères se trouvent dans la zone réservée aux familles et dans des tentes telles que l’Augustiner-Festhalle, le Schichtl et le Volkssängerzelt, où le prix reste inférieur à 15 euros.